难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 鸡大腿 葱姜蒜，盐，蜂蜜，番茄酱，生抽老抽，蚝油 1. 鸡大腿洗净2. 剔骨。这个步骤其实挺简单，但是要小心手哦。用刀在鸡腿上竖切一下见骨，然后顺着骨头慢慢把肉剥离3. 全部分剥后放清水里滴几滴料酒浸泡半小时，去血水和腥气。4.
导语:孩子爱吃的鸡排饭，想做好也没那么难，假期在家做起来，真美味。特别喜欢吃鸡排饭，各种口味的都喜欢吃，还记得之前上大学的时候，一到周末宿舍8个姐妹，聚在大学餐厅，每人一份鸡排饭，一杯果汁，就开始了聚会，那时候5块钱一份，十几年以前了，我们都觉得好满足，一粒米都不舍得剩下，生怕浪费了钱。
