杨宏富(一)种质资源是育种创新的基础。来到国家水生蔬菜种质资源圃(武汉)，仿佛走入一座宝库。这里保存着十二种水生蔬菜种质资源三千余份。这些成果离不开武汉市农业科学院蔬菜研究所研究员柯卫东四十年的努力。(二)过去，我国水生蔬菜多分布在农家和野外，处于自生自灭状态。
湖北日报全媒记者 李先宏 通讯员 朱伯华 李桂冬 周小平千年莲子为什么能发芽，你可能吃到一千年前的莲藕……6月16日，邓子新院士农业科普工作室举办科普智慧行活动，邀请武汉市农业科学院蔬菜所研究员、莲藕育种专家柯卫东，为40余名学生解读千年莲藕“芯”密码。
“天赐小朱垸，才识沔城藕。”近日，邓子新院士农业科普工作室结合三周年系列活动，专题策划了一场寻访“莲藕”专家的农业科普智慧行活动。活动一开始，全国最美科技工作者、武汉市农业科学院蔬菜所研究员、莲藕育种专家柯卫东以莲藕种子的故事激发了孩子们强烈的学习兴趣。
“两蛋一鸡”（沙湖皮咸蛋、毛嘴卤鸡）是仙桃土特产品的传统名片。近年来，仙桃黄鳝、郑场豆豉、仙桃一号、沔城莲藕等后起之秀接连涌现。不同于种植养殖面广、具有规模效应的其他地区，受制于紧缺的土地资源、技术工艺等因素，仙桃农产品呈现“小而美”的特点。
民以食为天。粮食和蔬菜是我们日常生活中不可或缺的部分。主妇们清晨睁开眼，想到的是一日三餐的变化。精米还是粗粮，搭配什么蔬菜，藕带上市了，是清炒藕带、滑藕片，还是老鸭焖藕、排骨藕汤？……当然，珍珠米、东北大米、水晶米的生长有什么不同，好的莲藕品种是如何培育出来的？
“重塑哪吒肉身的藕种很可能出自我们这里” 全国莲藕超85%用的武汉种子_大武汉《大地》武汉乡村振兴周刊第153期本版策划/李英波 统筹/贾蓓《大地》武汉乡村振兴周刊第153期■ 大地新视点“重塑哪吒肉身的藕种很可能出自我们这里”全国莲藕超85%用的武汉种子（宋涛 刘珂）“今年春节
极目新闻记者 黄志刚11月15日上午8时30分，“洪湖莲藕·清甜可口”全国主流媒体走进“洪湖莲藕”品牌核心地活动启动，由全国100余名主流媒体新闻工作者及“三农”和美食博主、莲藕主产区代表组成的探访团，先后参观洪湖市华贵食品莲藕科创园、华贵食品公司、华贵饮品公司、安井食品公司，近
3月3日凌晨5点，沔城回族镇七红村，藕农们穿梭在藕田边，给莲藕搭棚保暖，为首批沔城早藕上市作准备。凌晨6点，全国最大的黄鳝交易市场——张沟镇先锋村黄鳝交易市场人群熙攘。每天超20万斤刚起获的仙桃黄鳝，经分拣、检测、打包，发往上海等华东市场。
随着影片《哪吒之魔童闹海》的火爆，片中这些震撼的特效、有趣的剧情也引发了人们的热议。其中有一个话题非常有意思。有人好奇：“这太乙真人，为啥非要用藕粉来重塑哪吒和敖丙的肉身呢？”换句话来说，“藕”有什么特点？为什么它能让哪吒、敖丙的肉身得以重塑呢？
来源：湖北日报 藕农采挖沔城莲藕。6月，莲花盛开的季节，而在仙桃市沔城回族镇七红村，占地近50亩的藕塘里，只见荷叶田田，不见莲花一朵。“这是我们保护纯种沔城莲藕的秘密。”村党支部书记沈先平神秘一笑。沔城是仙桃老县城所在地，因盛产莲藕闻名。
来源：央视网 央视网消息 “农村天地广阔，农业大有可为。”近年来，湖北各地发展地域优势，依靠科技进步，不断培育乡村特色产业，以促进乡村全面振兴。千湖之省鱼米之乡，新农人满怀信心耕耘在希望的田野上，要把饭碗牢牢端在自己手中。
2025年春节档动画电影《哪吒之魔童闹海》频破纪录，成为全民话题。截至2月27日，该片票房已突破139亿。电影中哪吒肉身是用莲藕重塑的，而“千湖之省”湖北盛产莲藕，种植面积和产量常年稳居全国第一，因此哪吒被人戏称为“湖北籍百亿影帝”，湖北成了“哪吒制造大省”。
设备完善一些小技术问题就能上市 莲藕采收也有望机械化了_大武汉《大地》武汉乡村振兴周刊第148期本版策划/李英波 统筹/贾蓓■ 新质生产力·奋进中的武汉农科创25设备完善一些小技术问题就能上市莲藕采收也有望机械化了（文/宋涛）莲藕是武汉市民最喜爱的蔬菜之一，也是湖北最具代表性和优
极目新闻记者 杨琛源“世界莲藕看中国，中国莲藕看湖北，湖北莲藕看洪湖。”11月15日下午，在“洪湖莲藕 清甜可口”区域公共品牌推介会上，武汉市农业科学院高级农艺师朱红莲，在作科技支撑洪湖莲藕产业高质量发展的报告时，这样评价洪湖莲藕。
封面新闻记者 石伟“买菜的时候怎么区分脆藕和粉藕？超市买的莲藕，为什么藕丝好像越来越少了？”11月15日，在湖北莲藕之乡洪湖市“洪湖莲藕·清甜可口”活动现场，全国100多位专家、从业者及三农主播聚焦莲藕，不少外地朋友围着专家发出“灵魂一问”。洪湖市研发、种植的莲藕。
