文 | 老年病科安医生编辑 | 老年病科安医生声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
大家好我是大强，在我们日常生活中有很多中老年人有摔倒或者碰倒就会导致骨折，尤其是年龄过了50岁以后的人群，摔跤就骨折的情况最为常见，这是因为随着年龄的增长，营养吸收能力差，再加上钙质流失加速，身体自然就会缺钙，出现骨质疏松，骨头变得脆弱，很容易发生骨折。
图说：曹路社区卫生服务中心开展“营养加餐”科普活动 采访对象供图（下同）烧菜是先放盐还是后放盐？牛肉加红枣为何能帮助骨折患者恢复？日前，曹路社区卫生服务中心开展了“营养加餐”科普活动，作为营养师的洪玮麒医生为骨折患者及其家属带来了一场以“中医药骨折防治”为主题的科普讲座。
青少年活泼好动，骨折现象偶有发生。 骨折患者不仅要注意健康饮食，还要谨慎食用对呼吸道和消化道有刺激的辛辣之品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在症状反应强烈时，最好吃软烂的饭菜，烹调时不宜油煎、油炸。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折患者还应注意补充不同的营养素。
