中秋佳节，家人团聚，超市中的各种海鲜销量上涨。我们在购买海鲜时应该怎样挑选冰鲜、活鲜、冻鲜？在营养价值上，很多消费者认为活鲜的营养价值更高，这种说法是否正确？此次邀请了ACI国际营养师张月月为大家边测评边科普，一次性把冰鲜、活鲜、冻鲜那些事儿说明白。
冰鲜牛肉和冷冻牛肉有区别吗？在山姆真如店的生鲜区，不少顾客正在挑选牛肉。有人表示“不都是冷柜里拿出来的吗？”有人表示“冰鲜当然比冷冻的好吃咯！”市民毛阿姨退休后迷上了做菜，不少网红菜谱会用到牛肉，不过，毛阿姨并没有特别注意过冰鲜牛肉和冷冻牛肉的区别。
就算是住在海边，也不可能天天会买到活虾！毕竟也受季节的限制！所以，很多朋友问老于：市场上卖的冰鲜虾怎样才能挑到新鲜的？本期导读：冰鲜虾和冷冻虾的区别；买冰鲜虾时的3个方法；为什么，下面这4种冰鲜虾不能买。青岛海鲜批发市场冰鲜虾和冷冻虾是一样的吗？
