大家好，这里是一家大厨房，今天我要给大家分享的是，如何正确煮五香茶叶蛋，方法简单，出锅又香又入味。朋友们，茶叶蛋你们喜欢吃吗？像我就特别喜欢吃茶叶蛋，每天早上的时候，我都会在外面包子店中买上两个茶叶蛋，用来当作早餐，别提有多好吃了。在我们这边，一个茶叶蛋卖2元钱，你们那里呢？
秘制茶叶蛋配方及详细做法主料：鸡蛋10枚。香料包：桂皮3克、八角2克、花椒2克、小茴香2克、香叶1克。配料：生抽30克、冰糖15克、食盐12克、红茶10克、老抽5克、干香菇2朵、当归1克。详细做法：1、把鸡蛋清洗干净，备用。
茶叶蛋作为较传统的小吃，有着悠久的历史。这道菜品简单操作，也易携带，对于无时间做较为复杂的饭菜，或有外出，或当做早餐，都是绝佳之选，在家学会了制作茶叶蛋的方法，自然也不用去外面买。甚至有摆摊需求的也能get一个新技能。
