新京报讯 11月22日，据山东省威海市食品安全监督抽检信息通告（2024年第29期），近期，该局组织食品安全监督抽检217批次样品，检出1批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，相关区市市场监管部门已组织开展核查处置。
太二酸菜鱼因食品抽检不合格被通报。近日，北京市场监督管理局官方发布的食品安全监督抽检信息显示，太二酸菜鱼北京新华西街一门店的筷子被检测出了阴离子合成洗涤剂，生产/加工/购进/检疫日期为2024年6月12日。
红网时刻新闻记者 刘璇 长沙报道日前，记者从湖南省市场监管局发布的关于516批次食品安全抽样检验情况的通告(2024年第13期)中看到，近期，省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等26大类食品516批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其
来源：中国质量新闻网 碗筷作为直接接触食物的载体，其清洁度直接影响着千家万户的健康。如果清洗不彻底或残留洗涤剂，可能会对我们的健康造成威胁。在市场监管部门的监督抽检中，经常会出现餐饮具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况。那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么，又为什么会不合格？
出门用餐时你喜欢来个热水烫餐具的餐前仪式感吗？开水冲餐饮具到底有没有用？别急，先看完再说！把“阴离子残留快检项目”纳入“常驻检查项”开展新一轮监督检查杯碗盘筷是饮食必备的餐饮具，其卫生状况也是食品安全中重要的一个环节。
某农贸市场小白菜氟虫腈超标；某食品有限公司的白切鸡菌落总数、大肠埃希氏菌超标……近期，广州市市场监管局对市内生产经营的18大类、共3297批次食品进行监督抽检，抽检实物质量合格样品3253批次，实物质量不合格样品44批次。
11月1日，呼和浩特市市场监督管理局发布公告，称近期开展了食用农产品、餐饮食品、水果制品、调味品等食品大类的监督抽检工作，共抽检样品2241批次，检出不合格34批次，其中6批次餐具不合格，涉及华麦香等餐饮店。
重庆市荣昌区市场监督管理局23日发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告 （2024年第3号），信息显示，在近期食品安全监督抽检中，涉及该区一家火锅店使用的复用餐饮具不合格，商家被警告。核查处置完成情况通告如下：一、荣昌区黄记火锅店使用的复用餐饮具（杯子）（一）抽检基本情况。
近期以来根据工作部署海南深入开展校园食品安全排查整治专项行动4月15日海南省市场监督管理局公布5起典型案例案例一临高县中等职业技术学校使用清洗消毒不合格餐盘2023年9月14日，临高县市场监管局对临高县中等职业技术学校自行清洗消毒的餐盘进行抽样，经检验，“阴离子合成洗涤剂”项目不
近期，广东省市场监管局公布2024年第41、42期食品不合格情况通告。通告显示，共抽检2303批次，合格样品2270批次，不合格样品33批次，不合格率约1.45%。其中，东莞一家“杨国福”饮食店，因麻辣烫碗“不干净”登上黑榜。
近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、调味品、薯类和膨化食品、餐饮食品和食用农产品等5大类食品649批次样品，检出其中肉制品、调味品、薯类和膨化食品、餐饮食品和食用农产品等5大类食品8批次样品不合格。
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目，也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定，餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌和阴离子合成洗涤剂。
