饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。
四方食事，不过一碗人间烟火。当美食成为了解一座城市的文化不可或缺的一部分，越来越多的游客踏上“寻味之旅”。唐山，这颗冀东的明珠便是美食宝藏地，俗世烟火里的温暖，铸就了舌尖上的百般滋味。“唐山宴”更是集大成者，走进“五街两巷一条河一世界”，在这座唐山美食博物馆，吃遍唐山味儿。
