1.洋葱可以预防胆固醇过高据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
在中国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，几乎天天可以看到洋葱。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。为什么外国人那么爱吃洋葱呢？
估计很多人跟我一样好奇：为神马老外那么热衷于做水果干？用烤箱或者脱水设备，做出一大堆水果干来，难道只是为了吃么？呵呵哒，咱们可小看他们了~（莲花在哪里？别急，慢慢看……）最貌美——菠萝干——还记得梵高的向日葵？当梵高遇见蛋糕，又会是怎样的画面呢？
本报赴波兰特派记者 赵 霜洋葱是欧洲美食文化的重要组成部分，不少国家为洋葱“过节”。波兰东部城市卢布林也有专门为洋葱开设的节日，主角是各类洋葱美食，最传统、最受当地人欢迎的是一种洋葱风味小麦饼，名字就是普普通通的“洋葱饼”。
1、德国猪脚先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。南部巴伐利亚A.炭烤猪脚在中国的德国餐厅最常见的就是烤猪脚。
参考消息网2月27日报道 美媒称，一名澳大利亚男子创下了最响嗝的世界纪录，他打出了一个超过110分贝的响嗝。据合众社2月25日报道，内夫·夏普创下的110.6分贝的非官方纪录是由《北领地新闻报》测定的，而他正等待着吉尼斯世界纪录的回应，以对他的响嗝进行鉴定。
