（本文内容均基于资料整理撰写，文末有引用来源。）红烧肉是一道著名的菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉，光是红烧肉的做法就多达二三十种，其中最为特殊的就是一种不放酱油的红烧肉。其实对于毛主席御用厨师长程汝明来说，不放酱油的红烧肉就是最正宗的，因为毛主席从来不吃酱油。
酱油是我们生活中常用的调味品，已经有2000多年的历史，它能让菜肴看起来更有食欲，丰富我们的味蕾。但是有不少网络传言说酱油中含有致癌物，于是不少人便不敢吃酱油了。那么，酱油真的含有致癌物吗？还能吃吗？一、酱油可分为生抽和老抽，到底抽的是啥？
一说到骨质疏松，很多人首先想到的就是要补钙，很多人平时也比较注意要补钙预防骨质疏松了。钙对于预防骨质疏松确实有益，不过，很多却忽略了家里的一个烹调习惯也会让全家人骨质疏松——炒菜喜欢多放盐！骨质疏松有多大危害？骨质疏松症，说直白点就是“骨头变松”了。
最近非常流行的“蒸菜”，真的强烈推荐大家试试～图片来源：某社交平台截图蒸菜，本是河南的著名菜肴，河南人本着“万菜皆可蒸”的原则，硬是将蒸菜变成了河南省“省菜”。其实也不光是河南，陕西、湖北、湖南、四川等地，都一直有着吃蒸菜的传统。
最近非常流行的“蒸菜”，真的强烈推荐大家试试～图片来源：某社交平台截图蒸菜，本是河南的著名菜肴，河南人本着“万菜皆可蒸”的原则，硬是将蒸菜变成了河南省“省菜”。其实也不光是河南，陕西、湖北、湖南、四川等地，都一直有着吃蒸菜的传统。
打烧饼的摊位有一种“独门绝技”，离得老远就能闻到一股特别香的味道，这其实是椒盐的味道，但又不是寻常只用花椒和盐的椒盐，而是一种混合了小茴香和白芝麻香味的复合椒盐，做烧饼的时候当成盐抹上去一些，经过高温加热以后就可以散发出诱人食欲的香味。
自2019年起，全民健康生活方式国家行动办将每年9月15日所在的第三周确定为“9·15”中国减盐周，谐音“就要5g”。今年是第6个中国减盐周，倡导“人人行动，全民控盐”，通过改变高盐的饮食习惯，人人都能享受美好生活。
最近非常流行的“蒸菜”，真的强烈推荐大家试试～蒸菜，本是河南的著名菜肴，河南人本着“万菜皆可蒸”的原则，硬是将蒸菜变成了河南省“省菜”。其实也不光是河南，陕西、湖北、湖南、四川等地，都一直有着吃蒸菜的传统。
