小龙虾的头部到底是虾屎还是虾黄呢?很多人没弄明白，别再分不清。很多人都说，小龙虾头部的黄色部分，是母虾的虾卵，这种部分是非常有营养的成分，还有的人认为，小龙虾头部的黄色部分是小龙虾的虾屎，里面都是一重金属是不能吃的。
虽然早几年大家对小龙虾的印象不好，觉得小龙虾长得丑丑的，又是生存在泥潭里，就觉得特别脏，但其实小龙虾的肉质当中，含有丰富的营养价值，除了蛋白质之外还富含了8种人体所需的氨基酸，极易被人体吸收，而且还可以有效的清除人体当中的自由基，能起到抗氧化的作用，怪不得我说怎么喜欢吃小龙虾的，都是一些俊男靓女。
无论是对虾还是龙虾、螯虾，虾头似乎一直都是“鸡肋”一般的存在——“食之无味、弃之可惜”。不知从什么时候开始，网上兴起了一种“吃虾头”的说法，支持者给出的原因也很简单：虾头里面的“虾黄”营养丰富、味道丰腴，简直就是人间美味。那么问题来了，虾头里面真的有“虾黄”吗？
年夜饭和家庭聚餐怎么少得了虾呢？虾不仅营养丰富，肉质鲜美，更代表了一种美好的寓意。在广东话中，“虾”与“哈”同音，所以吃虾有“哈哈大笑”的寓意。做虾的时候，你们家有把虾线去掉吗？虾线真的很脏吗？虾头里到底有没有重金属？看完能吃一顿更完美的虾了。虾线到底是什么？真的很脏吗？
最近网上有传言说如果没有氧气泵往水里输氧在这样炎热的夏天虾最多一个多小时后就会死亡为了让虾活的时间更长更好卖一些商家选择了在放虾的水里放尿素来使虾看上去更活跃存活的时间也更长有的商家甚至还直接往装虾的水里放！人！尿！尿泡过的虾真的会存活时间更长吗？
在酷热的夏季，几瓶小啤酒，几斤小龙虾，几个小伙伴，聊聊小人生就是相当快活惬意的事儿~今天咱们聊聊吃——小龙虾！先容中六君擦擦嘴边的口水...要知道，不管天南海北，不分男女老少，“网红”小龙虾的“粉儿”可比中六君多太多了！（悲伤脸.
小龙虾真相随着天气持续高温麻辣鲜香的小龙虾再次以“宵夜顶流”的身份回归大众视线然而小龙虾不宜过量食用！近日江苏、陕西等地疾控发布提醒注意哈夫病的预防其中提到：建议一次食用小龙虾不超过10只相关话题冲上热搜引发网友热议01 哈夫病是什么？
编者按：人与自然是生命共同体，生物多样性使地球充满生机，也是生态文明建设的基础，全球一半的GDP依赖于生物多样性的馈赠。中科院之声与中国科学院昆明动物所联合开设“微解生物多样性”专栏，从身边的生物多样性说起，普及生物多样性小知识。
好久没有晒东西了，东西一样没少买，上网时间一点没减少，却没有了太多热情，曾经的文思如尿崩也仿佛得了前列腺炎，淅淅沥沥尿不净。。。刚才翻看照片，才发现这只龙虾，当时从签收到料理完毕都做了叫详细的记录，就把它呈现出来给大伙看看吧，也给想在网上买生鲜的朋友一点参考。
小龙虾养殖方法一、选择池塘水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。
