钙是人体内含量非常丰富的矿物质之一。人体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中，也参与维持多种生理功能，它的重要性毋庸置疑。钙参与调节神经和肌肉的兴奋性，如缺钙会引起抽筋。钙参与调节血压，当人体内钠元素过多而钙、镁元素不足时，就会引起高血压。钙作为辅助因子，还对凝血功能有一定影响。
人体缺钙、铁、锌可能会出现以下不适反应:1. 缺钙:- 儿童:可能会出现不易入睡、不易进入深睡状态、入睡后爱啼哭、易惊醒、入睡后多汗、阵发性腹痛、腹泻、抽筋、胸骨疼痛、X 型腿、O 型腿、鸡胸指甲灰白或有白痕、厌食、偏食、白天烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形等症状。
现在，许多人都被“骨质疏松”所困扰哪些信号是缺钙的表现？今天同济大学附属同济医院临床营养科主任吴萍教授就将和大家聊聊相关话题有网友询问：最近在家看短视频，类似“身体出现这几个症状，就说明你被骨质疏松盯上了”这种视频，我觉得自己每一个都中，我难道真的缺钙了吗？
据相关数据显示，推荐摄钙量在800~1200毫克/每天，然而从《国际骨质疏松》发布的相关数据得知，我国居民平均每天的摄钙量少于400毫克，绝大多数人每天摄钙量在366.1毫克，连推荐摄钙量的一半都达不到。
钙是人体必要的常量元素，孩子缺钙直接影响身高发育，中老年人缺钙容易出现骨质疏松、骨骼疼痛。其实，绿叶菜也是“补钙高手”，虽然它的钙吸收率会比牛奶低一些，但其中富含的镁、钾、维生素等，可以提高人体对钙的利用率，防止钙流失，还能促进钙在骨骼中的沉积，让钙的作用翻倍!
