中新网南昌5月11日电(卢梦梦 熊适钊)眼下，正值小龙虾上市时节。在江西省南昌市铁河乡龙虾养殖基地，一片繁忙的捕虾景象。当地龙虾养殖大户万怡智正在水中熟练地将一个个地笼取下，解开笼结，再轻抖几下，一只只色泽鲜亮的小龙虾便落入船中，不一会儿便装满了运虾小船。
中新网江西永修5月20日电 (记者 吴鹏泉)目前，江西全省小龙虾养殖面积达270万亩，养殖产量28.5万吨，综合产值330亿元。2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节19日在江西省永修县举行，江西省农业农村厅一级巡视员吴国昌在致辞中透露上述数据。
说小龙虾撑起了国人夜宵的半壁江山，一点都不夸张——上世纪八十年代才进入中国餐饮界的小龙虾，在灶台之间不断幻化，并迅速攻略国人餐桌，成为大众钟情的夜宵佳肴，油焖、蒜蓉、清蒸、红烧、十三香，不管经典还是创新，招招式式都美味;
好水出好虾，吉水美如画。5月8日晚，以“清水龙虾香万里”为主题的2024年大美吉水•清水龙虾品鉴汇新闻发布会暨“江西好物·‘井冈山’品牌吉水清水龙虾红透万寿宫”全网融合传播主题活动在南昌市网红打卡地万寿宫历史文化街区举行。
来源：中国新闻网 中新网江西彭泽6月12日电(巫发阳 袁昕 柯恒)夏日夜晚，夜宵摊上，鲜香麻辣的小龙虾是当之无愧的主角。一批批江西彭泽养殖的小龙虾从田间地头送上餐桌，麻辣、蒜蓉、冰镇......一虾多吃、大快朵颐。
来源：中国新闻网 中新网江西永修1月21日电(卢梦梦)冬日清晨，赣北大地一片沉寂。在江西省九江市永修县涂埠镇，龙虾养殖户王贤荣一早便开始了日常巡塘工作。看到虾塘里的水草开始长根，王贤荣欣喜不已。“水草是小龙虾的栖息地，等开春气温升高，水草会长得更快，就能陆续投放虾苗了。
中新网江西永修1月21日电(卢梦梦)冬日清晨，赣北大地一片沉寂。在江西省九江市永修县涂埠镇，龙虾养殖户王贤荣一早便开始了日常巡塘工作。看到虾塘里的水草开始长根，王贤荣欣喜不已。“水草是小龙虾的栖息地，等开春气温升高，水草会长得更快，就能陆续投放虾苗了。
来源：环球网 5月8日，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会在京召开。据悉，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节将于5月19日在“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”——永修县隆重举行。
极目新闻记者 陈红4月18日，一场小龙虾开捕仪式在湖北小龙虾核心产区荆州洪湖市举行。随着开捕仪式的举行，在洪湖支流水域超百万亩的小龙虾养殖区，养殖户们正式“撸起袖子”开始批量捕捞。湖北是我国最大的小龙虾产区。
潮新闻客户端 陈冠柏 编辑 严粒粒 沈听雨 编者按： 人生是一本读不尽的书。这是我们阅读厚厚一本最新出版的《领潮：鲁冠球传》时的感想。鲁冠球，改革开放后的第一代民营企业家、万向集团创始人。2024年4月，在他去世的第7年，由著名报告文学作家陈冠柏所著的《领潮：鲁冠球传》付梓出版。
7月1日，记者走进吉水县盘谷镇同江万亩稻渔产业园，此时正是吃小龙虾的最好时节。农户们正在忙碌地打捞着小龙虾，随着沉甸甸的虾笼缓缓升起，一只只膘肥体壮的小龙虾映入眼帘，养殖户刘勇的脸上洋溢着丰收的喜悦。“你看这虾沟。”基地负责人王银指着田中的U型沟说，“这就是我们的秘密武器。
正值盛夏，城市的白天与夜晚，被“烟火气”分隔开来。三五好友，临街而坐，期待着眼前的美食能够将白日的疲惫与压力一扫而空。而这其中，小龙虾总是以“C位”之姿“登陆”各地夜市、小吃街。 每年此时，也是郭燕最忙碌的时候。
人民网记者 秦海峰航拍镜头下的永修县“稻虾连作”基地。人民网记者 时雨摄随着龙虾季到来，江西省永修县26万亩稻虾田也迎来“满塘红”。在永修县三角乡，成片的水田在微风下泛起层层涟漪，农人们正撑着小船，在稻虾田里有序穿梭，忙着将鲜活的小龙虾捕获入筐。
