确实孔子曾说过“不时，不食”，秋不吃瓜，百病复发，多吃这3瓜，胜过虫草花!秋分前后要吃秋瓜，主要因为秋分后天气变得干燥寒冷，而“秋瓜”大多数不寒不燥，不但不会“坏肚”，反而会对我们的脾胃肠有很好的滋养效果。
老话说“秋瓜坏肚”，难道整个秋天都不能吃瓜？显然事实并非如此，这里主要针对的是比较寒凉的西瓜、苦瓜和将要过季的黄瓜、丝瓜等，并不能以偏概全。凉瓜寒脾、过季瓜口感差，但是除此之外，这4种瓜八月吃正合适，清热健脾、降糖降压，从肉到籽全是宝，遇到千万别手软。
秋天是各种瓜成熟的季节，民间有句谚语：“春吃花，夏吃叶，秋吃瓜，冬吃根”。秋日，常吃黄瓜有很好的生津止渴功效，今天给大家介绍一个关于黄瓜的美味菜谱，好吃又养生！主料：黄瓜1根，红、黄灯笼椒各一只。调料：食用油、盐、豉油、生抽各适量。做法：1.将红、黄灯笼椒分别去籽、切小丁。2.
编前语：近日，由汕头市人力资源和社会保障局主办，汕头市人才驿站总站协办的星级“粤菜师傅”名厨教你做家常菜活动正式启动，本次活动通过网络面向全体市民和海外侨胞推出“侨乡好味道 汕头名厨造”系列教学视频，用网络传递侨乡好味道，传播烹饪技能技艺，弘扬潮汕饮食文化。
