潮新闻客户端 通讯员 谢梦冰2025年1月25日，一场充满年味的文化沙龙——“有意思的杭州年”在留下·有意思书房温暖启幕。活动开始之前，读者们就率先在签到环节体验了蛇年滚印、抽上上签、领新年福卡等诸多“年味”项目，提前感受了一波新春的喜庆和热闹。何为“有意思的杭州年”？
中国人最隆重的晚餐当数年夜饭大年三十晚上人们总是会默契地让自家的满汉全席刷爆朋友圈尽管各地风俗和饮食习惯不同年夜饭菜系也会有所差别但人们都会在年夜饭菜品里围绕吉祥如意做文章全家图个好兆头~大“鸡”大利——白切鸡广西有句俗话——“无鸡不宴”白切鸡烹饪时无需使用过多佐料“鸡”有“鸡”
编者按：春节申遗成功后的首个春节假期，全国各地，传统民俗、年俗活动竞相绽放，每一处都是文化中国的生动展现，传递着浓厚的年味与文化韵味。即日起，红网文化推出《文化中国行——年俗文化》专栏，聚焦新春走基层、文化中国年。在长沙，过年的味道，总是藏在那锅热气腾腾的“全家福”大杂烩火锅里。
“年”是中国民俗中最重要的节日。吉林省民俗学家曹保明说：“中华民族是一个有5000年农耕文化的民族，年最早是时间的节点，庄稼从种下去到丰收是为年，所以年的概念是对丰收的庆祝，一切的仪式、年俗都和珍惜生命与时间的节点有关。”第二期谁是东北年夜饭的C位？
对于万江人来说年夜饭餐桌上的“C位”必定属于——盆菜所谓硬菜网友通俗地总结就是饭桌上的“C位”能镇得住场子满眼都是肉的大满足东莞盆菜可追溯到南宋时期，虽历史悠久但烹制方法迄今无太大的变动，可见其美味已深入人心。
大河报·豫视频记者 王惟一 一年一度的新春佳节将至，大河报近日推出年夜饭系列报道，并在大河报官方微博开设话题#河南人年夜饭的C位是啥菜#，吸引了许多网友留言互动。根据网友在评论和私信中的留言，以及对市场的走访，大河报·豫视频记者发现了年夜饭“硬菜”的新趋势。
除夕夜最有仪式感的事情莫过于一顿丰盛美味的年夜饭了家家户户欢聚一堂民间大厨各显身手仪式感已经“卷”到饭桌上了不仅“吃得早”更要“吃得好”一起来看看小伙伴们的餐桌上都有啥“硬菜”吧白切鸡广西人年夜饭妥妥的“C位”此前给大家分享的“砍鸡秘诀”你们学会了吗检验成果的时候到了“无扣不成席
记者陈盈珊 疫情下的第三个春节，消费持续增长。虎年新春，深圳人在餐桌上藏着什么消费密码?盒马深圳区域年货消费数据显示，深圳预制年菜销售同比2021年春节增长了345%，巧用预制菜30分钟张罗一桌年夜饭，成为主导年夜饭的35岁人群首选。
金蛇纳福迎春至游园拾趣乐满堂除夕到初七大象新闻《吉“象”8天乐》带你天天乐不停象象“蛇”么都准备好了就等你来（点击文末“阅读原文”进入活动专题）非遗活动迎新春唐宫夜宴XR一秒穿越到大唐citywalk与李白、杜甫近距离接触体验感满满河大卫庙会贾鲁水镇奇妙游园会超过20场精彩绝伦演
