馨雪樱秋，2015-12-18秋冬两季，最宜进补。冬主寒，多损阳，致血脉不畅，夜尿频作，故进补宜温肾，大补气血为妙，忌用清热、寒凉之品。温补主要指食性温热的食物，如羊肉以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉，从而增强体质。
温拌羊肉是山东省菏泽市巨野县的一道创新鲁菜。制作与选材简单，新鲜羊肉煮熟切片后与青辣椒、红辣椒、大蒜、陈醋、酱油等配料一起搅拌即可。烹饪过程中需要始终保持羊肉的温度在40至60摄氏度之间，这样更能突出羊肉本身的鲜、香、嫩，食之不膻不腻，回味无穷。
凉拌羊肉分类：凉菜 作者：虎妈尚菜 创建时间：2011-12-19 18:46:38 描述：各种卖肉类、鱼呀啥的区域，一直是我买菜时不太喜欢去的地方，总感觉很血腥，没有排列漂亮的番茄、蒜苔、蘑菇们好看。可家里有俩肉食动物，几天不见肉就得造反，尤其可恶的虎爹饭量明显渐少。
口味葱香难度普通时间数小时 羊头 ☜ 一只 章丘大葱葱白2段 香菜 ☜ 1根 盐少许 香醋少许 鲜味酱油少许 芥末油少许1. 1羊头洗净泡去血水2. 入凉水锅内3. 大火煮开4. 小火慢煮大概2个小时，肉烂脱骨关火5. 将羊头捞出控去汤汁放凉6. 放凉的羊头肉用手将肉剥离出来7.
