参考文献:1.Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Vitamin A， Vitamin K， Arsenic， Boron， Chromium， Copper， Iodine， Iron， Manganese， Molybdenum， Nickel， Silicon， Vanadium， and Zinc . National Academies Press， Washington DC. Available at: 见原文链接 .
在追求健康的道路上，维生素补充已成为日常生活中不可或缺的一环。然而，随着人们对健康越发重视，一个细节问题逐渐浮出水面：维生素是在餐前还是餐后服用最为合适？这一问题虽看似微不足道，实则关系到维生素的吸收效率和身体健康。
我们经常在药品的说明书上，看到“餐前服用”“餐后服用”等提示。“餐前服用”，多久算“餐前”？为什么非得餐前服用？餐后服用会发生什么？那对应的，餐后服用呢？饭前服用的药物空腹服用的药物一般建议在餐前1小时服用，饭前服用的药物一般建议在饭前15~30分钟服用。
有很多人以为服药不能空腹，一定是在饭后服用。而饭前服药还是饭后服药，差别就是胃肠道里有没有食物，使得药物在人体内的吸收过程不同。为了使药物在体内能更好地发挥效力，同时减少药物对胃肠的刺激，在服用药物时应根据药物的性质和作用，合理地安排在饭前、饭中或饭后服用。
