开心果，不用多介绍了吧，干果之王，在国内，开心果商品分为四个等级，头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。开心果为什么会这么贵你知道吗？开心果树长什么样你知道吗？接下来我们说说~开心果树，又叫阿月浑子，落叶小乔木。
开心果是一种常见的零食。在多数人眼中，这只是一种好吃的坚果，但在脑洞大开的网友们眼中，开心果也可以成为艺术品。近日，一组用开心果壳制成的手工艺品大红网络，让人不禁叹服，当做垃圾随手扔掉的果壳，居然也能变废为宝。
开心果，又名阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。传说公元前5世纪波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。
大家看下面这张图，能明显的分别出左边是“黄壳”开心果，它色泽偏黄，在灯光比较暗的地方，看着还会更黑，右边的开心果是“白壳”开心果，它的色泽特别白，而且外壳很光滑，卖相特别好，很多人在挑选开心果时，肯定会首先考虑右边的白壳开心果。
开心果，又名绿仁果，必思答等。阿月浑子是开心果树的学名。原产于中亚，开心果的壳呈乳黄色，翠绿色的果仁被坚硬的外壳包裹。其味甘美，有开心解郁作用，成熟后会自动开口，样子喜人，故中国人俗称“开心果”。开心果的营养价值极高。
