西红花是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。功效与作用1、对肝胆的作用。番红花具有利胆作用，番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。
地名是表示地理实体的符号，同时也是人类活动的反映，因此我们可以通过地名看出当地的历史、经济、文化的发展变化情况。“番”字是一个多音字，读音有bō、fān、pān、pó四个，此字始见于西周文字。“番”是象形字，从釆、田，是“釆”的加旁字。本义是兽足。引申为更替、轮值。
西红花又叫番红花、藏红花。为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。原产于西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家种植也有悠久的历史。藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用于预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
番红花，以重量衡量是全世界最贵的香料。它被称为「红色黄金」或「秋天的黄金」。我们通常所说的番红花香料其实是指它的雌蕊。番红花每一朵花只生3根雌蕊，大约从200朵花中采集到的雌蕊才重1克。所以，一个家族农场，番红花一年的产量也不过三四千克而已。
文章来源：Fernández-AlbarraJA, de Hoz R, Ramírez AI, López-Cuenca I, Salobrar-García E, Pinazo-Durán MD, Ramírez JM, Salazar JJ Beneficial effec
图文：网络 编辑：阿吉梅朵藏红花都知道好，但是到底功效有多少，就不能说出个所以然。简单一句话概括藏红花的功效：增强体质，养颜美肤，解郁安神，调神 静气，调节内分泌，兼养血等等，可谓是女性必备养生美容之佳品。
本类药物性能大多辛散苦泄，主归肝经血分，具有活血散瘀之功，尤善通畅血脉而调经水。本期中药—— 红花，本品辛散温通，为活血化瘀通经止痛之要药，更是妇产科之血瘀腹痛症常用药，单品酒煎服用即可效，亦可以配伍当归、赤芍、桃仁等药。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的保养，社会上一些不法商贩利用人们对藏红花知识的缺乏，常常会忽悠你购买鱼目混珠的藏红花，特别是许多女性朋友因爱美之心而被忽悠藏红花有祛斑美容养颜之功效而购买了假品藏红花，甚至有的人是用低廉的红花冒充藏红花而上当受骗。
