1、各种杂粮，如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。
脑梗塞属于多诱因导致的慢性疾病，只有坚持饮食调节、康复训练、可靠用药、危险因素控制等全面综合性的准确防治，才能够有效改善症状，并且防止脑梗塞高复发率的发生。脑梗塞吃什么食物好：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
（本文作者：武汉科技大学附属天佑医院）最近天气寒冷，血管收缩，导致许多合并慢性病的病人脑部缺血缺氧加重，从而频发脑梗塞。对这样的患者，治疗固然重要，但是日常生活的饮食护理更重要。健康饮食 营养均衡对这类人群，建议每日摄入的五类食物：谷豆类、动物性食物、蔬菜水果、油、糖和盐。
