小葱就是我们再炒菜烹饪的时候经常都会使用到的一种调味品了，它就能给我们的菜品起到一个很好的点缀作用，而且还可以给菜品添加独特的葱香味。然而，当我们的香葱买回家后没有及时吃完的话，它就会出现干枯变黄的情况，这样的香葱失去了新鲜的口感，就无法再使用了。
母亲临走时特地打电话对我说：“野葱可能会烂掉，你最好把它们解散，晒一下放冰箱里保存。”母亲说的野葱其实有一个好听的名字“薤白”。传说古代某朝有一次让太医给大臣们体检。当检查到宰相时，年轻的太医说：“宰相大人，您是不是有胸闷气短。”宰相说：“偶尔有之。
时值公历2月，正是农历正月间。正月正是一年中的春节，这期间，人们的生活过得格外的好。大鱼，大肉，各种海鲜，应有尽有。但肉食吃太多，就会变得很腻，慢慢地就什么都不想吃了！而这个时候，我们，或许，可以考虑一下——野菜！
导语:春季长个子，这种野菜要多吃，比大鱼大肉还好吃，孩子多吃没坏处。众所周知，春季是阳气生发、万物更新的季节，也是孩子长高的季节，在这个季节里要比其它季节长高2倍之多，所以为了孩子能长高一些，很多妈妈操碎了心。
老南京有个顺口溜:“南京人，不识好，只拿野草当个宝。”南京市第二医院营养科医生王霞提醒，春天气温渐升，不少人喜欢去野外挖野菜，“许多有毒植物的外表与可食用野菜长得跟双胞胎似的，比如荠菜的幼株和蔊菜、独行菜看起来区别不大;
