近日,市民李先生在家里附近买馒头时,发现馒头店的笼布以前是用草垫,而这次买馒头时发现老板换用了塑料垫。前几天李先生刚看到有关塑料笼布蒸馒头有毒的新闻,向江淮晨报反映希望求证,塑料笼布里蒸过的馒头到底能不能吃。
@淡泊阿慧告诉我“我们老家收玉米时,收集好多玉米皮当笼布使,剥玉米皮时,挑捡玉米皮中间层干净的叶片,用剪刀剪取中间段成长方形或正方形,用绳子串一串晾干,蒸馍时一片玉米皮上放一个3、4两重的大馒头,用玉米皮做笼布蒸馍不太沾馍,干净环保,可重复使用。
对于我们北方人来说,馒头可谓是我们的“命根子”,一天三餐什么都可以少,只有馒头不能少,虽然馒头吃起来不香不甜,但是只要饿了第一个想到的就是吃馒头,记得小时候放学回家,第一件事就是拿半个馒头,配上一个辣条,实在是太美味,长大之后的山珍海味都比不少馒头配辣条。
齐鲁网8月31日讯 近日,滕州市食药监局发布警示,要求热蒸类食品店严禁使用塑料笼布,以免其释放的有毒物质给市民健康带来危害。记者走访了多家馒头店、包子铺,发现一些商家在使用塑料笼布。一家馒头店的老板说:“这是新型材料制作的笼布,馒头蒸好时不会被笼布粘破皮。
嫩玉米又开始上市了,每每在扒掉上面的皮儿啃食的光景,我就想起了一些有关的事儿。玉米裤儿也叫玉米皮儿,就是包在玉米上的那几层象牙色叶子,打小时候起我们都叫玉米裤儿。我们觉得如果叫玉米皮儿,容易和玉米粒上的皮儿混淆,还是叫玉米裤儿更准确一些。