湖北日报全媒记者 蔡俊 通讯员 县融在恩施土家族苗族自治州,走进大大小小的餐馆,首先映入眼帘的是一只只透明的玻璃坛子,里面盛满各种各样的泡酒。常见的有杨梅酒、枸杞酒、蛇酒、人参酒等,不常见的还有刺梨酒、桑葚酒、鹿茸酒及各种各样的中草药酒等,甚至蒜瓣、橘子、猕猴桃等皆可泡酒。
冬季已经过去五天的时间了,进入冬季农村山上的植物凋零,野果都成熟了,在农村山上有一种野果子,它的上面长满了毛刺,因此它也叫做刺榆子,它就是大名鼎鼎的金樱子,又有人把它叫做阿班子,成熟的金樱子可以采摘回来泡酒,是男人的最爱,可千万别错过了,不知道在你的家乡是否也有生长的,赶紧去采摘
中医调理的方法从来不止一种,适量的药酒也可以补身体,益寿延年,很多“交粮”差,时间不够,早衰,腰腿冷痛,手脚冰凉的肾阳虚,精血不足的人除了药物之外,那药酒也是一种不错的辅助方式,今天分享3味药泡酒喝,帮助补肾阳,填精血。
今天我们用到的是菠萝和草莓,其他像是当季的桃子、荔枝,或者是青梅、杨梅都可以用同样的方法泡制,泡的种类多可以用更小的容器,玻璃罐里透出五颜六色的水果,光是看就赏心悦目了,基本泡三天,喝三天,在一周内把一罐解决完,有手就会的微醺小甜果酒,一起做起来!