中国有句老话叫做“好吃不过饺子”，饺子不仅是传统美食，还是一座微型“膳食宝塔”，实力养生担当！01 饺子，是实力养生担当1）营养全面饺子皮是面粉，富含碳水化合物；里面的馅有肉、蔬菜、海鲜等，膳食纤维、维生素、蛋白质、脂肪等都能得到补充。
编者的话：马上就是中国春节了，在除夕夜，北方家庭的餐桌上都要摆上一盘热腾腾的饺子，全家人围坐在一起，为来年祈福求吉。在有些国家，人们过节时也吃饺子，他们甚至对这种食物开发出了新花样，炸饺子、汤饺、土豆奶酪馅饺子……形成了自己的特色。
一顿水饺吃出来的感悟宋英几天前的一个上午，我和爱人边包水饺边交谈。我说，这几天我的胃口特别好，不到饭点就觉饿，吃饭也香。要知道我的胃口一直不太好，饭量也不大。正因为胃口好，吃饭香，这顿水饺吃多了，平常七分饱，这顿十分饱还多。
