在农村，从小时候就记得，家里种植的黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜，经常看到一些老人在喷雾器里加上水，然后再倒进去一点食醋，用来喷洒蔬菜，直到现在，还有很多人在利用这一传统的方法，而且方法比以前更成熟，效果更好，那么。往黄瓜、辣椒、西红柿等蔬菜上面喷洒食醋到底有什么作用呢？
有人1984年时在某杂志上发文称:食醋中含有较多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、蛋白质、糖类、胶质和盐类等，这些物质喷洒在蔬菜上可以被植株吸收利用，能加快叶绿素合成，提高光合效率，促进蔬菜体内物质和能量的代谢，提高蔬菜吸收肥水的能力和搞逆性能，有利于干物质的积累，使蔬菜生长健壮旺盛，从而产生明显的增产作用。
白醋也就是食醋，是我们经常食用的调味品，在很多年前，农村一些有经验的种植户，开始试着把它应用在了蔬菜的种植上，发挥出了很好的作用，一直到现在，使用的人越来越多，那么，一种供人食用的这么一种调味品，用在种植上到底有什么作用呢?
食醋作为一种经常食用的调味品，很多人不曾想到，它居然还能用来喷施蔬菜，那为什么要用食醋喷施蔬菜，很多人都想试一试，可惜用的方法不对，喷来喷去也不见有什么效果，这时就会以为都是骗人的，那只能说是你用的方法不对，方法用对了，作用大着呢?
其实农民种地不光要靠天时地利人和还要勤奋和不断探索的精神，就拿笔者所在村的村民来说吧，现在在田间地头能见到的基本上都是60岁以上的人，记得我姑妈很会种地，不管是谁家的地给她种都能获得好的收成，这让村民每次谈到她的时候都会伸出大拇指，其实她有一个种地秘诀，据她说这也是她这么多年来自己琢磨出来的，是啥呢?
在我们平时种植大白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜的时候，总是免不了要使用各种各样的肥料，但很少有人知道，家里经常用来调味的食醋居然在蔬菜种植中能起到大作用，无论是在抗病、增产方面，还是在长势方面，都显示出极好的效果，这并不是空穴来潮，而是通过多年验证总结出来的结果。
具体方法:红糖，白醋，水，白酒按照着1:4:16:1的比例混合在一起，然后搅拌均匀，在使用塑料小桶盛放好，把它在果树上悬挂起来，离开地面1.5米左右就可以了，一般情况下平均一亩的果园中挂上6到8桶就可以了，这样的效果最好。
说起糖和醋，这可是家家经常用到的佐料，是供人食用的。要说用它来种植蔬菜，好像很多人都会感到很奇怪，也有很多人总是不相信，糖和醋既不是肥料又不是农药，用在蔬菜种植上能起到什么作用？对于这个问题，没有用过的自然不知道，用过的就知道效果有多好了。那么应该怎么使用才能发挥最佳的效果呢？
现在有很多农友都会时不时打开手机，在网上寻找一些关于种植方面的技术和经验，其中用米醋和小苏打来喷施蔬菜的文章或视频，经常会出现在人们的眼前，很多人也都想试一试，在使用的过程中，有的说有用，有的说没有用，那么，用米醋和小苏打喷来施蔬菜，到底是有用还是没有用?
