据健康全说消息,豆腐作为是餐桌的“常客”,不仅爽滑可口,还营养丰富,一直有“素中之荤”的美誉。老话还有“白菜豆腐保平安”的说法,可见豆腐的营养价值之高。不过,吃了这么多年的豆腐,你知道它究竟有什么好处吗?今天就来说道说道!吃豆腐,有5个天大的好处!
导语:豆腐和它天生一对,头茬一口赛灵丹!煮出年后一碗羹,清香嫩滑、好营养,简单一煮惊艳全家。大家好我是傻姐美食,每天做饭、接送孩子上下学,感觉生活特别乏味,正好这几天我们家附近种菜的大哥雇几个人,去他家大棚菜园里清理一下里面的杂草,出去干一天活能挣50块钱,还不耽误中午接送孩子。
豆腐至今已有两千多年的历史,它生熟皆可食用,口味极佳,在很多素食菜肴中担任着“重要角色”。中医认为,豆腐性味甘、凉,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,能够治疗肺热咳嗽、胃火冲击、脾虚腹胀、赤眼肿痛等症状。