我家孩子最喜欢吃的就是鸡蛋羹,它的做法和所需要的食材都很简单,营养还非常的丰富,吃起来口感很不错,因此我也挺乐意给孩子做鸡蛋羹来吃的,不过等小编试过之后才发现,蒸蛋羹真的没那么简单,如果处理的不好那么就很容易出现蜂窝孔,吃起来木木的,影响口感,对于具体原因小编也没法知道,好在孩子放暑假了,我带着孩子去乡下婆婆家避暑,发现婆婆蒸的蛋羹光滑无孔不粘碗,然后跟着婆婆学了一遍,这时候才发现我原来一直都用错了方法,相信也有不少的朋友和小编一样吧,因此就别放过今天的分享哦,相信你会有所收获的。