近日，江苏徐州一位张女士在路边买了几个鹅蛋，煮了两个，打开一看惊呆了，两个蛋的蛋清竟然都是粉色的，虽然蛋黄颜色很正常，但她却再也不敢吃了。张女士很疑惑，就在社交媒体上发问，结果很多网友都说从没见过这样的事，不能吃。
我们日常生活中一般都是吃鸡蛋的，对于鹅蛋甚至有人没有吃过，因为大家正常都不食用的。确实鹅蛋的药用价值是很高的，鹅蛋的营养价值也是比一般的鸡蛋鸭蛋高的!下面就让小编带着大家一起来看看吧。鹅蛋的营养价值是很高的，那鹅蛋的药用价值有哪些呢，在那些方面有用呢?
本期话题：都知道鹅蛋营养，为啥很少吃很少买？生活中，我们经常吃的肉多以鸡肉鸭肉鱼肉猪肉牛肉为主，其次是羊肉，大虾，鹅肉。鹅这一家禽，自古代就存在，而且咏鹅诗相对其他家禽来说也颇多，其中最著名的就是这几句：“鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
鹅蛋鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
鹅蛋是常见的食物，但是食用的却没有鸡蛋那样的频繁，因为大家都觉得口感是一样的。今天小编给大家讲下鹅蛋的分类，鹅蛋分为哪几种?鹅蛋的营养价值!鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，蛋也和跟乌骨鸡和草鸡区一样，也分种类。
