面条可以减肥吗 面条的热量热量：280大卡（100克）分类：五谷类评价：水分含量稍高，单位热量及碳水化合物，蛋白质的含量稍低，较易消化及吸收，适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）280.00碳水化合物（克）59.50脂肪（克）1.60蛋白质（克）8.
相同量的生面、生米，热量是等同的。做熟后的米饭、面条，对于一般人而言，消化吸收也是一样的，因此，面条并没有比米饭热量更高。但是，由于大米的膨胀率更高，而面条的膨胀率相对较低，因此米饭做熟后的体积更大，这才是吃面条更容易引起肥胖的原因。
【超肥拉面】浓郁的汤头有没有~不限量，随便加看着感觉应该还挺好吃，为什么会说是重口味拉面呢？重口味来了~这么大块扎实的脂肪肉，融化荡漾在嘴里不知道是个什么感觉但是这不是拉面吗？面呢？拉面到哪去了。。看完这卡路里爆表的拉面感觉食欲都消退了。。或者你想来一碗试试？
特色:刀削面，全国有名，是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，它的制作方法简单，不需要擀面条，却对和面技术要求较严，对水和面粉的比较要求较高，一般是一斤面三两水，而更讲究的是削面的功底，削出的面片要中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，这样面条的口感才能入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，这是其他的面条无法比拟的;
最近山东拉面哥火爆全网，咱也来蹭蹭拉面哥的热度，不过今天讲的不是拉面哥，今天咱讲拉面，也就是作为北方主食的面食。面食是用制作的的总称。面粉就是制作面食的材料，是一种油、大麦、玉米、高粱或者黄米磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面条由于做法多样，有着经久不衰的热度，而且似乎每个省份都有自己的“代表作”，像北京的炸酱面，四川的担担面，兰州的拉面，山西的刀削面，武汉的热干面……此外，和米饭相比，很多人觉得吃面养胃，也更好消化，于是天天都吃面。那么事实真的是这样吗？天天吃面又真的好吗？1吃面，真的比吃米好吗？
