西湖龙井是十大名茶之首，在《中国茶叶区域公用品牌价值评估》报告中常年位居榜首，地位牢不可撼。真正的西湖龙井主产于杭州市西湖风景区，可分为狮龙云虎梅五大字号，其中狮字号龙井又称为狮峰龙井，是公认品质最好的西湖龙井茶。
西湖龙井，中国十大名茶之首，被誉为“绿茶皇后”，相信生活中喜欢喝西湖龙井茶的朋友不在少数，正是由于西湖龙井名气太大，导致一些不法商贩以次充好，以假乱真，用普通龙井冒充西湖龙井，搞的现在很多人都不敢轻易去买西湖龙井了，作为普通消费者，我们怎样才能买到正宗的西湖龙井呢?
昨天下午，杭州龙井村里的十八棵御茶树正式开采。这几棵颇有传奇色彩的茶树来头不小，每年产量也很少，采下来也基本不外售，但每年采摘，仪式感还是得有，因为它的采摘，意味着西湖龙井茶春茶即将迎来大规模开采。下午2点多，三位采茶能手进入十八棵御茶树保护区采摘茶芽。
