两千多年前伴着海浪的颠簸携着一身芬芳茉莉从异域来到福州与源于中国的茶“相知相交”“终成莫逆”福州位于福建省东部福建第一大江闽江在汇入大海之际造就了土壤疏松肥沃的福州盆地盆地四周被海拔600~1000米的山地环绕山海相依、江河为纽受亚热带季风气候的影响福州温润多雨、阳光充足滋养出优
就好比很多人喜欢喝咖啡、喜欢喝奶茶、喜欢喝碳酸饮料、喜欢喝各种果汁一般，我从小就喜欢喝汽水，有气的那种，再之后喜欢上了一阵子的冰袋，其实就是冰镇的糖水，再然后喝过一段时间的酸梅汤，但这些所有所有的饮料，家里人都会买给我，但绝不是那种能够从早喝到晚的状态，偶尔会喝上一瓶。
茉莉花茶是一种再加工花茶，属于花茶类，并不是属于红茶和绿茶。茉莉花属于比较高香的花，很多茶叶都可以用茉莉花茶制比如绿茶茶坯，红茶茶坯，乌龙茶茶坯，甚至可以用黑茶茶坯，其实现在不止是单单茉莉花可以拿来客制茶叶，现在还有桂花，玫瑰花等也来窖制相应的花茶了。
养生选花茶眼下正值初春，万物复苏，阳生生发，为大地带来了无限的生机。这个时期人们普遍感觉困倦乏力，就是通常说的“春困”。这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。
