近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的崇文门菜市场物美店,每天8点,冬储菜准时“出摊”。
众所周知,蔬菜不易保存,即使放进冰箱,也只能囤个两三天。怎么才能让蔬菜存放的更久呢?下面小编给大家推荐几个小方法——绿叶蔬菜保鲜秘诀:除泥、晾干、用厨房纸巾包裹生菜、油麦菜、小白菜、菠菜等绿叶蔬菜容易腐烂,保存时间不长,建议尽快食用。
来源:【银川新闻网】银川新闻网讯(记者 梁小雨)每到冬季,即便菜市场及超市里,各类蔬菜琳琅满目,但居民仍喜欢购买大白菜、土豆、甘蓝、萝卜、大葱等冬季储藏菜储存在家中,其中大白菜就是大伙儿心中冬季的“当家明星菜”。