西洋参有补气养阴、清热生津的功效，对于夏季神疲燥热、短气汗多、心烦口渴、食欲不振等症状都有很好的缓解作用，那么西洋参夏季应该如何保存呢？干燥是关键。西洋参的保存一般有以下方法。干燥保管法 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。
这两天，文登区西洋参软支参陆续进入采收期，产量虽于往年持平，但参农心里个顶个儿的高兴：“今年鲜参保鲜技术提升了，鲜参价格更有保障咯。”参农们提到的鲜参保鲜技术是指由道地参业发展有限公司研发的气调处理技术。
大众网记者 高慧 通讯员 郭彦成 威海报道西洋参的鲜参锁鲜保存技术长久以来一直是困扰西洋参农户和企业的重大难题之一。文登区道地参业发展有限公司始终将推动西洋参产业高质量发展作为主攻方向，把培育西洋参产业链作为主要支撑，全力做好西洋参锁鲜“新文章”。
2021年是我国“十四五”规划开局之年，在《“十四五”中医药发展规划》中明确提出要加强中药安全监管，提升中药产业发展水平，强化中医药特色人才队伍建设，加强中医药文化研究和传播，推动中医药文化繁荣发展，深化中医药领域改革，为中医药事业的发展指明了方向。
