中邦调味旗下的一款酱油被检出品质不达标。1月7日，南都湾财社记者从广州市市场监督管理局获悉，中山市中邦调味食品有限公司（以下简称“中邦调味”）所生产的“老抽王（酿造酱油）”被检出全氮和氨基酸态氮含量不达标。针对此事，南都湾财社记者联系中邦调味相关负责人，但截至发稿时未收到答复。
近日，有媒体报道称，千禾御藏本酿380天酱油被第三方权威检测机构检测出0.0110mg/kg的镉，引发关注。3月20日上午，涉事厂家千禾味业食品股份有限公司在京东官方旗舰店客服人员回应称，公司严格落实了食品安全主体责任，产品符合相应的国家标准。
近日，“零添加酱油12款检出镉7款检出总砷”冲上热搜，引发关注。涉事企业对此有何回应?镉和总砷到底是什么?面对琳琅满目的酱油，你选对了吗?零添加酱油检出镉和总砷，部分涉事企业回应据@消费者报道消息，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油。
3月20日深夜千禾味业发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及“千禾0”与零添加相关情况与消费者的沟通说明千禾味业表示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
中国质量新闻网讯 12月27日，广东省市场监督管理局网站发布2022年第39期食品抽检通告。本期抽检调味品样品90批次，不合格3批次、合格87批次。本期抽检的调味品主要为酱油、食醋、酱类、调味料酒、香辛料类、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料、味精、食盐。
