韩国小馒头又称蜂蜜小面包，吃惯了自己做的面包，已经不习惯再吃外面卖的，总觉得有一股香精的味道。自己做的面包原料要好一些，但毕竟是高热量的食品（黄油多啊）说它是馒头，但由于是烘烤出来的，比馒头更多了一份香甜的味道。320个小馒头配比：一.配料：A级面包粉5.5斤特筋粉5.
有段时间大街小巷都能闻到蜂蜜小餐包（又叫：韩式烤馒头）的香味~~~ 金黄的色泽，刷着蜂蜜水的光泽，香脆的底，内部又白又软的口感~~无处不散发着它诱人的香甜气息~~~ 它叫蜂蜜小餐包，也叫韩式烤馒头~~~ 无论哪个名字，相信你都听过~~ 如此风靡大街小巷的面包，烘焙爱好者一定要尝试
蜂蜜小面包（韩国馒头）分类：韩式，馒头，面包 作者：在你身边SUN 创建时间：2014-05-26 20:28:25 描述：多年前，韩国烤馒头曾经风靡一时，那香甜的表皮，松软的内心，最打动我的是它酥脆的底， 最近南方春雨绵绵，潮湿的空气让人不想出门，吃过午饭，烤一炉香喷喷的蜂蜜小
做法步骤1、将材料混合揉成光滑的面团进行1次发酵至2倍大；2、将面团排气擀开成长方形；3、面皮上抹上少许水然后卷起，收口朝下；4、用刀将面团切成小剂子；5、将面团放入烤盘进行2次发酵至2倍大刷蛋液；6、烤箱预热170°，中层上下火，时间15分钟。
超级适合小宝宝的点心哦~By 爱吃的董小姐z用料马铃薯淀粉 90g低筋面粉 20g奶粉 20g全蛋液 45g玉米油（或黄油） 10g无铝泡打粉 2g绵白糖 30g做法步骤1、玉米油，绵白糖，全蛋液混合搅拌均匀2、筛入奶粉，泡打粉，低筋面粉和马铃薯淀粉3、搅拌成面团4、扯下来一点搓
「奶香鸡蛋小馒头」，无需烤箱也不用打蛋，只需将原料混合成的光滑面团两次发酵，切成小馒头的形状用平底锅慢慢煎熟。拿起一个外酥里软的小馒头丢入口中，清清淡淡的一缕甜香在唇齿间绽放，童年的美好回忆又浮现在眼前。
表面甜香，中间柔软，底部香脆，这就是在韩国风光无限的蜂蜜烤馒头。没找到原配方，就把网上的方子自己改了改，反正不能说纯正吧，但比较符合我的口感。最喜欢的，当然就是那层甜蜜的脆底了，我可是狠狠地蘸了许多料的。对待吃，婶子从不打折。要嘛就清淡到底，要嘛就重口味。
张家口唯一专注于美食分享的头条号2号嘉宾 爱烘焙的兔子这是又一位吃货群里的大神，爱烘焙的兔子，一个人做的烘焙做出了一个店的感觉。而她做的一切都只为一个人的胃，因为她是老公的私家甜点厨娘，今天，吃货君带大家一起聆听她的烘焙之路。
