主料 材料: 水250克 炼乳82克 椰奶120克 小西米300克 糖47克 装饰: 情人梅2个 薄荷叶适量1. 将西谷米放进热开水中稍微浸泡后,开火煮到心有一点白点的通体透明,捞出放入冷水中。2. 将水和砂糖加热到砂糖完全溶解,放置待凉3.
不失败椰汁西米露的8tips分类:糖水,甜品 作者:LOKitchen 创建时间:2014-05-06 19:56:26 描述:(抱歉暂无图片,畫的別嫌醜哇_(:3」∠)_)8条小贴士都是本人的经验积累喔....欢迎分享你的个人经验!
做法步骤1、.锅中烧开水,把西米直接放进锅中煮。不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。(大概需要煮10分钟)盖上锅盖直到小白点没了全变成透明色。