红菜苔嫩苗的最佳吃法

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炒红菜苔很多人炒不好，这样做菜苔脆嫩好吃不发苦，清甜回甘！
人们常说红菜苔这种菜，炒出来味道发苦，不好吃，但这种菜又富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分，其维生素比百菜之王白菜都多，所以又不肯放弃。其实，这种菜掌握了科学的做法，不仅吃起来不发苦，还香嫩脆爽，清爽开胃！
一味访
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冬天要多吃红菜苔，营养又美味，爽脆可口，营养开胃！！！
每到冬天，寒冷的天气总让人不自觉地想吃点暖身又健康的食物。今天，我们不仅要聊聊红菜苔的营养，还将教你如何轻松做出一道让全家人都爱不释手的冬季美食。
田医生科普Talk
春季抓紧吃红菜苔，错过“头茬”亏大了！
相比白菜苔，红菜苔硒含量更为丰富，常吃开胃助消化、促进新陈代谢，利于减脂减肥。唐朝时，它更是湖北向皇上进贡的贡品，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
CQTV健康到家
三月抓紧吃它，错过“头茬”亏大了！
市面上的菜苔分为红、白两种，相比白菜苔，红菜苔硒含量更为丰富，常吃开胃助消化、促进新陈代谢，利于减脂减肥。
北青网
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