为进一步推进“国家食品安全示范城市”创建，充分发挥“以点带面”示范引领作用，华亭市市场监管局积极指导企业打造“4D厨房”。近日，华亭市首间“4D厨房”建成投用，“4D厨房”的普及，将进一步提升餐饮业食品安全质量与水平，全面推进餐饮标准化管理，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
娄底新闻网讯（通讯员 洪建双）为进一步加强餐饮服务行业监管，9月23日，娄底市市场监督管理局标准化科和娄底市餐饮协会到温德姆·海棠餐厅开展4D厨房建设验收。4D厨房即“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”的新型厨房管理模式，旨在打造透明、安全、健康的厨房环境。
大众网·海报新闻记者 赵志鹏 刘哲忠 聊城报道食品安全无小事，学校“舌尖上的安全”直接关系到师生的身心健康和生命安全。对于拥有8000余名师生的聊城一中新校区而言，如何保障食品安全、提升餐厅管理水平，也在考量着学校管理者的“大脑”，成为学校办学过程中不断思考、深入探索的重要命题。
今年，山东教育厅公布了2021年度“山东省中小学星级食堂”名单，滨州14所学校光荣“上榜”。从评价标准来看，“星级食堂”的评价标准可谓非常严格，一所中小学食堂能够练就“星级”，凭借的可不仅仅是可口的饭菜。
淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 王奇 通讯员 孙文主灶间、凉菜间、面点间、小炒间、洗碗间……12月6日，走进位于临淄区朱台镇的山东宇丰商用厨具有限公司4D厨房体验区，一个完整的酒店后厨映入眼帘：每一个操作间都有序地摆放着灶台、蒸柜等厨房设备，案板、毛巾等也根据用途分成不同颜色均
滨州日报/滨州网讯2023年，滨城区市场监管局立足本地餐饮监管工作实际，着力发展“智慧餐饮”监管之路，持续推进全区餐饮质量安全水平提升，打造“明厨亮灶”品牌，同时将“4D”厨房纳入“互联网+”元素，不断压实餐饮服务经营者主体责任，进一步畅通拓展餐饮食品安全社会监督渠道，取得较好成
