新京报讯（记者刘欢）近期，有关千禾味业酱油产品检出镉及“千禾0”酱油不是零添加的话题引发热议。3月21日，针对相关争议，千禾味业发表声明称，产品中镉来自原料，原料使用符合相关国家标准。“千禾0”系列产品是零添加产品，不存在蹭热点混淆零添加概念。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张子慧近日，《消费者报道》3月送检13款零添加酱油，其中千禾御藏本酿380天酱油镉含量达0.0110mg/kg。镉是具有致癌性和致突变性的有毒重金属，这一情况让消费者质疑其“零添加”标签的真实性，不少网友指责“千禾0”商标误导消费者。
文/孔德淇（作者孔德淇，荔枝新闻特约评论员；本文系荔枝新闻客户端、荔枝网独家约稿，转载请注明出处。）近日，“千禾0”酱油因检测出重金属镉引发舆论风波，有消费者发现，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”，部分网友认为这是一场精心设计的文字游戏。
【#千禾客服回应称千禾0只是商标##千禾0与零添加无关#】近期，“千禾0”酱油因检测出镉元素引发争议。第三方检测显示，13款宣称“零添加”的酱油中，12款检出镉，7款含总砷，其中千禾御藏本酿380天酱油镉含量为0.0110mg/kg。消费者质疑“千禾0”商标是否等同于“零添加”，因部分产品仅标注“千禾0”而无“零添加”字样。千禾客服回应称，“千禾0”为注册商标及中高端产品标识，建议消费者参考配料表判断成分，但未直接回应产品是否零添加。律师指出，商标本身虽合法，但易与“零添加”概念混淆，若存在误导嫌疑，监管部门可介入调查。
3月20日深夜千禾味业发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及“千禾0”与零添加相关情况与消费者的沟通说明千禾味业发布的情况说明显示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
近日，千禾味业的“千禾0”商标引发“误导消费者”的争议，品牌方就此发布情况说明并致歉。3月21日，记者发现，“海天0”同样是注册商标，来自海天味业。据此前报道，今年3月，《消费者报道》杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，结果12款检出镉，7款检出总砷。
近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。3月19日，极目新闻记者就此进行了求证。据“消费者报道”，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。
近日，一款“千禾0”酱油中监测出重金属“镉”引发了广泛关注，话题#千禾0商标被指误导消费者零添加#也冲上热搜榜。3月21日凌晨，千禾味业食品股份有限公司对消费者所关切的问题做了回应，表示涉事产品中检出的“镉”源于原料本身，千禾0商标设立的初心是为了对零添加产品做区别。
极目新闻记者 肖名远瓶身巨大的“千禾0”字样并不是指零添加，它单纯只是一个商标。近日，千禾味业的文字游戏引发争议，该公司就此发布情况说明并致歉。此外，另一知名调料品牌海天同样将“海天0”注册为商标。各个品牌争相追捧的零添加，到底是个什么标准？酱油能使用什么样的添加剂？
3月20日晚间，千禾味业官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。就酱油检出“镉”，千禾味业称，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王密3月21日凌晨，针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）发布自查结果及详细说明，回应消费者关切问题。
