佛山日报讯 记者罗松龄报道：你追我赶，全城集赞，佛山口碑哪家强？昨天（1月13日），2014佛山口碑榜在佛山图书馆新馆举行发榜盛典，揭晓公共服务榜、生活消费榜年度口碑30强。市委常委、宣传部部长冯德良到场为最佳口碑单位加油鼓劲。
“世界美食之都”佛山，涌现出多达30个“广东老字号”品牌！日前，广东省商务厅正式发布第一批“广东老字号”名单，总计281家，其中209家为第一批广东认定老字号，还有72家广东省“中华老字号”企业，经企业申请，自动纳入广东老字号名录。
有句话说得非常好：“酒香不怕巷子深”，有这么一家开了近80年的面店，连食神蔡澜都赞不绝口的面店，隐藏在街头巷角，靠着食客的口耳相传，打造了很高的口碑。这家店是佛山面食的一面金漆招牌，远近驰名，历史悠久，开了接近80年的老店，佛山禅城本地人从小吃到大，无言地述说着过往食客的故事。
佛山，称得上是美食之都，饮食之风盛行，在这座城市中，现在还保留着许多老字号美食，承载着人们的，还影响着一代又一代佛山人对美食的追求一直喜欢美食的珊珊三丫头，每次来佛山旅游的时候，只要时间或交通方便，我都会找一些佛山真正的“老字号”品尝一下，寻找那些充满情况的美食。
1、店名：应记面家地址：莲花路112号8号铺营业时间：06:00-23:00人气菜品：时菜云吞捞面评价：算是当地家喻户晓的一家老字号面馆，在当地好像还有挺多分店的，我们来的这家不知道是不是总店，店里的空间挺大的，看装修环境确实是有些年头了，卫生打扫的还是蛮干净的，饭点的时候虽然算
在美食之都佛山，一批粤菜餐饮企业正加快驶向高质量发展新赛道。广东首批15家粤菜标准化示范店项目去年7月在佛山启动建设，当年12月全部通过验收。一年多的建设，推动这批示范店取得了多项成效，多家餐饮企业正加快刷新向外扩张新速度。
