最近几年，一种减肥饮食方法走入了大众的眼帘，他就是生酮饮食法。生酮饮食是一种高脂、中低碳水化合物的饮食模式，旨在通过限制碳水化合物的摄入量而促进身体产生酮体，使身体从糖类代谢转向脂类代谢，以此达到减肥和改善健康的目的。
央广网北京4月6日消息 生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质及其他营养素以适宜比例构成为特点的饮食方式。生酮饮食作为近几年来最为流行的减肥方法之一，大家对其评价褒贬不一。中国疾控中心官网近日刊登文章《生酮样饮食得不偿失？
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白摄入的饮食方法，需要在医院医生和专业营养师的指导下进行。短期内生酮饮食可以让减肥初期的体重有一个可观的降低，但是长期盲目维持低碳水化合物摄入可能会造成低血糖、便秘，也可能由于不当的高脂肪高蛋白的摄入导致肝肾疾病。
2022年6月，一项发表在《Frontiers in Psychiatry》的临床分析研究“The Ketogenic Diet for Refractory Mental Illness”为我们揭示了生酮饮食在治疗难治性精神疾病中的潜在效果。
近期，关于“生酮饮食能‘饿死’癌细胞，帮助抗癌治疗”的说法在网上引发关注，这一说法究竟有没有科学依据？专家表示，尚未得到临床验证。什么是生酮饮食？生酮饮食，指的是一种高脂肪、高蛋白、极低碳水的饮食模式。
科技日报北京8月6日电（记者刘霞）生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物占比的特殊配方饮食。英国巴斯大学科学家开展的一项最新研究显示，与低糖饮食相比，低碳水化合物的生酮饮食减脂效果更显著，但也会提高人体内不良胆固醇的水平。相关论文发表于最新一期《细胞报告医学》杂志。
科技日报讯（记者刘霞）美国科学家开展的小鼠实验显示，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚，加速器官衰老，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志。生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式。
流言“生酮饮食能饿死癌细胞，助力抗癌药物清除肿瘤！”有新研究表明，生酮饮食不仅能减肥，还能饿死癌细胞，阻止肿瘤生长，大家赶紧试试！最近几年，生酮饮食备受人们追捧，几乎是目前最火热的减肥方法之一，它不仅在民间流传，更受到很多营养师、专业人士的推荐，不少明星也在用生酮饮食减肥。
近年来，“生酮饮食”走红各个社交平台。有网友表示，这种饮食模式不仅可以快速减重，还能延长寿命、降低痴呆风险，甚至可以“饿死”癌细胞，帮助抗癌治疗。“生酮饮食”真的这么神奇吗？这种说法有科学依据吗？一起来看↓↓↓01生酮饮食是什么？
如今，越来越多的人开始关注饮食健康，有糖分的不吃、主食类的不吃、碳水多的不吃……在这种趋势下，开始流行起一种饮食方法——“生酮饮食法”。简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。
本文综合自:1‘Keto-Like’ Diet May Be Linked to Higher Risk of Heart Disease， Cardiac Events. Retrieved March 6， 2023 from 见原文链接。
