瘤胃优势尿素分解菌群系统发育树 赵圣国供图■本报记者 胡璇子尿素是一种非蛋白氮饲料，常被用于反刍动物日粮配制，以降低日粮蛋白用量，节约饲养成本。在反刍动物的瘤胃中，尿素被分解成氨，氨则被用于合成优质微生物蛋白。在此过程中，尿素分解菌扮演着重要角色。
牛奶含有人体必需的多种营养成分，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等。近年来，牛奶中的活性物质也越来越受到消费者的关注和重视，很多产品会宣称含有活性物质，比如乳铁蛋白、乳过氧化物酶、免疫球蛋白等。但这些活性物质在高温下会降低或失去活性，因此，不同类型的牛奶活性物质含量可能存在差异。
正所谓好事不出门，坏事传千里。2008年，曾经轰动一时的三鹿奶粉，在一夜间沦为过街老鼠。“20年的专业品质，2000万妈妈的营养选择，三鹿婴幼儿奶粉，更多三鹿，更多营养”这是2006年三鹿投放的宣传广告，当年的广告词在如今看来着实有些讽刺。
更是为了让养牛人体面地活着。在陕西泾阳县建兴牧场，一路探访，让人体会到了马远《题踏歌图》中幸福安居的生活:养牛是一个事业，也是一种生活的形态，只有把这种事业当作生活的享乐，养的就不仅仅是“牛”，还是心中的“诗与歌”。
在您开始阅读之前，可以先给小河点个关注吗？保证您开开心心的进来，意犹未尽的出去！小河在此谢过您了！今日小河在某乎上看到一条热门话题：为什么国内大陆地区没有进口的日本牛奶？在超市的货架上，各国牛奶琳琅满目，但细心的你或许会发现，日本牛奶的身影并不多见。
