凉拌穿心莲是一道非常适合夏天吃得食材，有着清热去暑的功能，而且制作起来也十分方便，这样的话，天气炎热，人们也不会因为做饭而发愁了。在夏天我们都会变得有暑气，这是很正常的问题，但是如果能够在饮食上作出一定的调整，采取更好的制菜模式，也就更加有利于最终的菜式花样。
生活压力大，工作忙碌导致上火是常有的事。为了去火一些朋友会去药店买一些中药来喝，这些去火的中药有一种叫做穿心莲喝完之后可以去火消炎。于是不少人认为菜市场上卖的穿心莲就是一种中药，其实这是两种不同的植物。做菜用的穿心莲别名叫花蔓草，味道上没有中药穿心莲的苦涩反而有一股清香味。
夏日炎炎，总是让人有些燥热，吃点穿心莲是很好的选择，而且夏天的正是穿心莲上市的季节，穿心莲也会很便宜，一般城市都好买。今天我们来做一道不开火的凉菜，做法简单只要一款酱汁就搞定，夏天必备的小凉菜。（视频观看更详细）那我们穿心莲怎么选？第一要看外观穿心莲茎呈方柱形，多分枝，节稍膨大！
哈喽，大家好呀，又到了疏调学派的科普小课堂——神农识药的时间啦，今天是《清热解毒药》系列的第十五期。我们就从清热解毒药的第十五味药穿心莲继续给大家介绍了。穿心莲，味苦，性寒。归心，肺，大肠，膀胱经。《泉州本草》记载：穿心莲，一名一见喜、百病草、苦草。味苦，性寒，无毒。
很多人对中药都有一定的研究，一般都是研究哪些中药能够治病救人，但是大家知道吗，有些中药也是能够放菜吃的哦。这样一来，不仅不要捏着鼻子喝苦药，又能够起到更好的养生作用，更加能够实现它的营养价值，是非常好的饮用方法，下面我们就来看看哪些中药能够当做菜来吃吧。
家中如果有一盆可爱的多肉植物，一根枝条，连名字也不知道，就没理由的喜欢上了它。因为它那厚实的绿叶，因为它那艳丽的玫红花，还有它那不需要多加管理的好性格，于是它在我家长期落户。它的花期从春天延续至秋天，既可赏花又能观叶，是装饰客厅、窗台的绝好盆栽花卉之一。
今日养生方受访专家/广东省第二中医院急诊科副主任医师 黄汉超文/羊城晚报记者 张华 通讯员 李朝在炎热的夏季，在空调房进进出出，一不小心就容易受凉感冒或者受暑热而出现咽痛、头痛、肌肉酸痛、口干尿赤、身热乏力等症状。
