文 | 忆禾溪编辑 | 忆禾溪前言中国有个经典词语叫做“移风易俗”，在中国的土地上每到一处都会有不同的习俗与风景。尤其是夜市与街边的小吃，臭豆腐，糖葫芦，芙蓉糕，烤地瓜等等一系列街边美食每个地方都会有，这也让我们的外国友人大开眼界。但出国了才知道！
近年来，随着中华文化的全球传播，“中餐热”逐渐在海外兴起。我们可以从各个平台上看到，很多老外品尝过中国美食后直呼“好吃”，但老外真的会喜欢中餐吗？。近几年短视频爆火，通过短视频，我们看到了许多，也学到了许多。
几年前有幸认识了一位来中国工作的美国人，在工作接触当中，我们成了还不错的朋友。 这位外国友人在中国呆了两年之后，再回去，却总感觉哪哪都不适应。 特别是新冠之后，但是经常跟我联系吐槽在美国的种种不便，以及遇到的种种无法容忍的之事，很期待有机会再能来中国工作。
