（人民日报健康客户端记者 周学津 赵萌萌）8月22日，“中药拌面”登上热搜，在各大社交平台引发讨论。浙江省中医院中药部副主任陈红淑告诉人民日报健康客户端记者，“一边吃饭，一边喝中药的方式并不可取。该吃药时吃药，该吃饭时吃饭。
问：夏季喝中药，怎么才能更安全？对于慢性病患者朋友来说，服药不分春秋冬夏。然而，由于夏季天气过于炎热，药材储存、煎制、服用等诸多环节都有别于其他季节。倘若不讲究不注意，辛辛苦苦熬出来的中药喝下去，药效反而可能大打折扣。所以，大家最好谨记下列5条注意——1.
日常身体出现不适，不少人会选择服用中药治理。天津市第二人民医院药剂科药师董骏铭介绍煎中药、服中药的科学方法。煎药方法煎中药前，药材不用清洗，避免丢失有效药物成分，导致药效降低。煎煮容器不宜用铁锅，多主张使用陶瓷、瓦罐以确保中药的疗效。煎煮用水宜选用沸腾过后冷却下来的凉开水。
