炎炎夏日，“清补凉”补而不滋腻、清而不伤正，非常适合这个时节服用。“清补凉”多指糖水、老火汤，不同地区的吃法不同。按照五行理论，夏季属火，火气通心，所以夏季养生重在养心，北京市第六医院的中药师陈旭为大家推荐几款方便自制的“清补凉”，有清心降火、健脾祛湿之效。
热浪滚滚，来一碗冰爽消暑甜品，美滋滋~椰奶清补凉，不仅口感丰富，还能健脾祛湿，亦有润肺的功效。今天就来学习如何制作吧!原料：椰奶、椰果、薏米、西米、烧仙草（或凉粉）、南瓜、紫薯、芋头、木薯粉、通心粉、红枣干、葡萄干、花生碎、西瓜、炼乳等适量，也可以选择自己喜欢的食材进行搭配。
哈喽，大家好，我是“吉贝”今天要向大家推介的海南美食是清补凉它可是海南甜水中的扛把子海南人的夏日标配有夜宵的地方就有清补凉穿上短裤背心人字拖约上三五好友围坐在小桌前点上几种不同口味的清补凉suì一口，暑气尽消对于每一个初到海南的外地人而言这几乎是被“安利”最多的食物在海南人心中这
广东、香港、澳门、海南岛等地，都有煲“清补凉”的习惯，主要在春夏两季饮用，用于健脾清热祛湿。在广东、香港和澳门等地区，清补凉是夏天清热去湿的老火汤，用淮山药、莲子、芡实、薏米、百合，红枣和瘦肉，或放入沙参、玉竹、陈皮、龙眼等健脾祛湿、润肺的材料，煮成汤或熬成粥。
来源：【昆明日报-掌上春城】近期不少朋友去医院贴了三伏天灸，在饮食方面也有意识地进行调整。有读者提问，常常待在空调房中，有什么食材搭配可以解表散风寒，温补而不燥呢？其实，大家冬天喜爱的暖身食材羊肉，也适合在夏天食用，只需要在食材搭配上花点小心思即可。
广东、香港、澳门、海南岛等地，都有煲“清补凉”的习惯，主要在春夏两季饮用，用于健脾清热祛湿。广州中医药大学第一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授给大家推荐适合春天服用的广东清补凉，特别适合岭南地区春夏潮湿多雨的天气饮用。
