▲ 视频：以三生为汤 鼓捣出这一碗清香擂茶汪曾祺先生说，“四方食事，不过一碗人间烟火”。每到一个地方，品尝一番当地最有代表性的美食，便读懂了这里的人情、世故。▲从空中俯瞰揭阳市揭西县，油油绿意令人神清气爽。
来源：【福建发布】图丨微长汀客家长汀 热情好客作者/陈文波、吴军朗读丨赵千萌许多人对长汀的第一印象，是来自新西兰人路易·艾黎的赞美。在那句今天被反复引用的话中，这位国际友人认为，福建长汀与湖南凤凰齐名，是中国最美丽的两个小城。
“自从有了‘梯面客家嫂’队伍，村民的幸福度高了，长者的笑容也多了。” 3月20日，2023年度广东“微文明之星”致敬礼在广州举行，现场，“梯面客家嫂”巾帼志愿服务队队长洪丽英感慨道。在广州市花都区梯面镇，92％以上的居民都是客家人，民风淳朴、热情好客。
乡愁是什么是席慕蓉眼中“一种模糊的怅惘”是三毛“梦中的橄榄树”是余光中眼中“小小的邮票”是莫言笔下“家乡的红高粱”北有大槐树，南有石壁村千年大迁徙，客属遍乾坤每个人心里都有一方魂牵梦萦的土地来源：石壁镇人民政府闽赣边界中部武夷山东南麓拥有1298年建县历史2407平方公里的宁化县
来源：【赣南日报】每年农历十月中旬，信丰县万隆乡李庄村、禾江村李氏家族都会举办庆祝活动欢度“谢冬节”。当地这个独特的民俗节日，已有200多年的历史。用丰收的果实摆成喜庆的图案。地处信丰西南部的万隆李庄，与广东南雄界址镇交界。
来源：【赣南日报】□崇义中学高一（2）班 郭纯辰在赣南，有一座小城，没有喧嚣繁华，没有霓虹灯光，没有车水马龙，却有着片片竹林，高山绵延。在这座小城里，人们的生活是慢的，就像木心写的《从前慢》那样，日子在静静的时间里，慢慢延长。这座小城，就是我成长的家乡——崇义。
“我最喜欢的就是客家人的热情好客还有他们的美食我在这边生活得很幸福”薇薇安娜·卡多索（Viviana Cardozo）来自阿根廷2006年，她跟随丈夫来到福建长汀在这座客家小城生活了16年在这里，她有了中文名杨奇娜还有一个幸福美满的家庭16年来，她目睹了这座小城的许多变化刚来长汀
在涠洲岛24平方公里的土地上，散布着五十四个自然村落，由涠洲镇政府所辖， 岛上常住人口1.45万人，常住人口以客家人居多，这些北部湾涠洲岛海边的渔村里，到处都散布着客家人的气息，具有强烈的地域特色和客家文化。
来源：【赣南日报】尝一尝客家菜，做一回客家人！舌尖上的赣南客家，带你领略美食里蕴含着的客家传统文化。从小被赣南客家的美食将养，无论行遍多少城市村庄，尝尽多少新鲜食物，念念不忘的，依然是家乡的味道。一赣南客家传统饮食大致分为主食、名菜、小吃、茶酒等几类。
五洲客家音，四海桑梓情。11月7日至9日，世界客属第32届恳亲大会在赣粤交界处的赣州龙南举办。这里被誉为闽、粤及海外客家人原乡，当2600余名来自海内外的客家人齐聚一堂，一句“亻厓系客家人”的乡音，迅速拉近了彼此的距离。
在梅州，古民居可以有各种形状，圆的，半圆的，方方正正的，外方内圆的，有“三堂屋”“下山虎”“锁头屋”，有传统客家风格的，有中西合璧的，等等，他们在百年的风雨中屹立不倒，成为建筑的一大奇观。在大埔县城，林立的高楼之间矗立着一座方正的石楼——泰安楼。
作者：钟巧云童年的记忆是色彩斑斓的，最难忘的莫过于乡亲们在我家碓粄子的情景。或许是因为我们那个生产队人口少，整个生产队就我家有一个碓臼。碓臼置于围屋一楼的过路间里。所谓“过路间”，就是一个可穿行的杂物间。左边靠墙是楼梯，梯下放置锄头、镰刀、尿桶、鸡笼等杂物，右边放碓臼。
在这个洋溢着浓厚节日氛围的时刻，让我们携手踏入成渝“客家岛”的文化殿堂，深度挖掘那些世代相传、熠熠生辉的传统习俗与精湛技艺。特别呈现“三维菁彩声”，带您的耳朵领略客家龙舞的雄浑、擂茶的醇厚以及夏布的雅致。舞龙龙腾盛世，舞动希望客家龙舞，一场穿越时空的视觉盛宴。
四十年，弹指一挥间。1984年，18岁的我为了生计，跟随我的师傅走进了炎陵县（1994年前为酃县），赴塘田乡天堂村山区走村串户上门去做缝纫手艺。虽然我只在那里停留了两年，但四十年来，那里的山山水水、一木一草和热情好客的客家人一直让我梦牵魂绕。
