对于众多吃货们来说，菠萝新鲜上市的季节岂能错过！虽然菠萝削起来麻烦，但其鲜美酸爽又甘甜多汁的味道让每一个喜欢吃的人根本停不下来！我们都知道吃菠萝时要浸泡下盐水，这样既能去除酸味，又增加甜味，而且菠萝内含有“菠萝朊酶”，这种物质能溶解阻塞身体内的纤维蛋白和血凝块，能促进血液循环哦。
1.菠萝蛋白酶人体也可能有某些副作用，尤其是过敏体质者，食菠萝果肉或果汁，可能引发呕吐、腹痛、腹泻、头痛、皮疹等，严重者会发生呼吸困难。菠萝果肉所含苷类物质，对舌和口腔黏膜也有刺激性。因此，过敏体质、消化道溃疡、凝血功能障碍、肾病、湿疹、肺结核等患者慎食菠萝鲜果肉。
