文：何丹琳在全球最大的鸡蛋消费国中国，鸡蛋也许是一门非常寻常不起眼，但实际上却大有可为的“好生意”。眼下，中国本土高端鸡蛋品牌代表企业的圣迪乐村就正在试图颠覆传统农副产品的玩法，并给自己定下了一个“小目标”。“今明年，我们计划实现圣迪乐村的营收翻一番，这是我们在规模上的一个目标。
在圣迪乐村高品质鸡蛋官博发起的#守护餐桌安全#话题下,短短10天时间阅读量就突破了1200万,并引发了2.3万条热议,包括成都这点事、直播成都、重庆生活播报在内的数个百万粉丝金V联合70多家黄V共同发声,掀起了微博上的一股传播浪潮,成为现象级热点话题。
来源：【四川日报-川观新闻】品牌主角四川圣迪乐村生态食品股份有限公司（以下简称“圣迪乐”），创立于2001年，隶属于铁骑力士食品有限责任公司，是一家集种鸡青年鸡养殖、繁育、蛋品生产、加工为一体的现代农牧生态食品公司，位居全球蛋企第12位，年销售鸡蛋超过25亿枚，在高端销量市场占有
中国航天基金会副理事长侯秀峰，中国航天基金会秘书长王程，北京神飞航天应用技术研究院专家委主任、中国航天员科研训练中心航天营养与食品室原主任及研究员白树民，北京神飞航天应用技术研究院专家委副主任、中国营养学会特殊营养专业委员会副主任委员杨昌林，世界家禽学会主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁，中国营养学会副秘书长姚魁，阿里巴巴集团公共事务部战略合作总监康彦荣，中国食品安全报社副总编张玮，《中国名牌》全媒体总编辑周志懿，铁骑力士集团副董事长雷博，铁骑力士集团执行总裁李全，铁骑力士集团运营总裁邓先锋，铁骑力士集团副总裁、冯光德实验室主任周建川，圣迪乐事业部总裁郭文广等嘉宾共同出席。
鸡蛋的正确储存方法是“小头”朝下，“大头”朝上，因为，鸡蛋的呼吸气孔在“大头”那侧；可生食代表这枚鸡蛋不含沙门氏菌等病菌，达到可生食标准，但并非一定要生吃；鸡蛋黄不是颜色越黄，营养价值越高，而是与母鸡所吃食物的颜色有关……小小一枚鸡蛋，竟藏着如此多的“玄机”。
长江商学院案例研究员 王小龙编者按/ 在中国各行业的数字化应用实践上，农业企业的数字化应用程度基本“垫底”。相对其他行业，农业领域确实存在更多的企业及产业链上下游数字化基础薄弱、数据难收集、产业专业人才缺失等问题。这一局面是否有望突破？
2001年，6位怀揣着鸡蛋产业建设梦想的年轻人，用2万只蛋鸡在巴蜀沃土之上打造出了如今蛋鸡养殖规模逾1300万只、产品畅销全国各大中城市、年销19亿枚、高端市场占有率超过60%的高品质鲜蛋品牌——圣迪乐。
