酸木瓜云南特色水果，它除了健脾消食、减肥、丰胸等功效，还可以美容。因为酸木瓜性温，不寒不燥。这道菜，酸爽微辣，超下饭，还等什么，赶快做起来吧！ 主料 鸡半只 酸木瓜半个 葱少许 姜两片 草果一个 小米辣少许 盐适量 料酒少许 下饭菜~酸木瓜炖鸡的做法步骤1.
食材&配料:乌骨鸡、宣威火腿、酸木瓜、大蒜、姜片、小米辣三个 、草果、八角各二个 、大芫荽一颗。制作步骤:把鸡油单独挑出来直接下锅炒到出油2、然后把姜片、大蒜、小米辣、草果、八角放进锅内爆香，取出鸡油!
木瓜鸡肉剁生by 清欢的烟火生活2014-10-23油适量盐适量野生酸木瓜1/3个野生甜木瓜半个姜少量蒜少量小米辣10个味精少许胡椒粉少许步骤1准备鸡肋骨、鸡脖子一副，野生酸木瓜半个、野生甜木瓜半个，油、盐、姜蒜、小米辣。2把鸡肋骨、鸡脖子放案板上剁成肉泥。
花生木瓜鸡脚汤分类：汤羹 作者：兜兜安 创建时间：2012-01-12 00:17:13 描述：减肥瘦身又滋补的美容汤味道清甜，口感绵滑鸡脚，花生，木瓜都是很适合女人的滋补良品在干燥缺水的春天好好的保养自己，才是王道。
怎样使老鸡鸭肉变嫩 （1）炖老鸡可放入几块生木瓜，生木瓜中含有木瓜酵素，可分解鸡肉蛋白，使之早熟。 （2）在锅中放入几片山楂同煮。 （3）可用醋水溶液浸泡两个小时后再炖，肉嫩味美。 （4）在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且能提高营养。
