新华社长春2月2日电（记者段续、李典、唐成卓）作为“新东北三宝”之一的鹿茸，是东北地区的独有土特产品。地处长白山余脉的吉林省辽源市东丰县，拥有300多年的梅花鹿养殖历史，被誉为“中国梅花鹿之乡”。眼下正值蛇年春节，在东丰县的鹿产品年货市场，各式的梅花鹿产品琳琅满目。
根据国家最新规定，梅花鹿驯养不在受限制，是可以像猪狗这样，家畜一样可以自己在家养殖了，而且呢梅花鹿不仅好看，更重要的是它浑身是宝，特别是这个“鹿茸”，今年鹿茸的“价格”非常好，一斤就是一千四五百，并不是所有的鹿角都能产鹿茸，只有雄鹿，它的鹿角比较嫩的时候，才能割下来，当鹿角上面血
如今农村发展的机会越来越多，很多农民在老家从事养殖业，大多数人还是会选择传统的养殖项目，比如养猪、养鸡等等的养殖项目，的确这类型的养殖项目门槛比较低，可是我们要知道这类养殖的市场竞争力非常大，有时候可能辛苦养殖了一季也卖不上价钱，利润就会大打折扣。
东丰县因鹿而兴，因鹿而名。梅花鹿养殖历史悠久，文化底蕴深厚。后金天命四年（1616年），清太祖努尔哈赤设立盛京围场，共有105围，东丰占22围。《清高宗纯皇帝实录》记载了乾隆皇帝东巡在盛京围场行猎的内容。
2017年1月，都匀市在大力推进脱贫攻坚战役关键时期，决定扶持企业发展产业带动贫困户，在市委、市政府及毛尖镇大力支持下，蒋小洪与毛尖镇孟波、杨克全、许启荣等青年农民携手，共筹资320万元，把养殖场从都匀城郊搬到有着丰富自然资源，远离人口密集区，适合发展养殖业的毛尖镇富溪村。
极目新闻记者 王佳文视频剪辑 王佳文通讯员 吴定力 龙腾“梅花鹿全身都是宝，皮、肉、角等都是好东西，一头鹿售卖价值在两万元左右。”湖北省建始县官店镇照京坪村长岭鹿苑的负责人这样说道。8月17日，长岭鹿苑刚收获一批新的鹿茸，即将送入销售市场。
7月16日起，长春市正式启动“最有长春味土特产”网络评选活动。提起土特产，不禁让人想起耳熟能详的民间俗语：“关东山，三件宝：人参、貂皮、鹿茸角”。这三宝之一鹿茸，便是长春市双阳区闻名海内外的“土特产”之一。“双阳梅花鹿，满身都是宝。”这话并不夸张。
梅花鹿全身都是宝，鹿肉具有高蛋白低脂肪的特点，而鹿茸是天下名贵中药材，另鹿骨、鹿皮、鹿筋、鹿心所卖的价格都不低，在中国农村人们都在传说:“天上龙肉，地下鹿肉”，我在湖北省潜江市做工程管理时吃过，味细略酸，全瘦肉，好吃可囗的美味。
农村养殖是众多农民致富的另一种途径，常规的家禽养殖随着规模的扩大，市场竞争越来越激烈，有些特色养殖引起众多人的兴趣，在黄土高原的陕北，有一位25岁的年轻小伙在黄陵县阿党镇开办一个梅花鹿养殖基地，每一年通过售卖鹿茸、鹿油、鹿胎膏等，每年都会有10多万的收入。
